【悟食】自己做 -烘培-波士頓奶油派、好吃、健康、自己看的到實在的料!

自己做-波士頓奶油派1

買了材料後,開始在家自己做蛋糕,烘培了一個波士頓奶油派蛋糕。

哇!非常驚艷!

蛋糕材料:

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鷄蛋 x 3 個
牛奶 x 120 ml
麵粉 x 120 g
砂糖 x 50 g
小蘇打 x 1 tsp
鹽巴 x 1 tsp
奶油(黃油,butter) x 100 g

奶油材料:
鮮奶油(cream) x 100 g
(可選)草莓醬 x 20 g

步驟:

-把蛋糕材料打均匀,放入烤箱,180°度,40-50分鐘。把牙籤插入拿出來不會太粘到就好。
-然後,用攪拌機,攪拌鮮奶油,大概中上的擋位,約5分鐘。鮮奶油就會從水水的變成半固體,攪拌約久,約固體。
-如果要有味道,可以把果醬加入進去攪拌。
-等蛋糕冷卻,切開,然後塗抹奶油。

有夠好吃的!

自己做-波士頓奶油派3
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自己做-波士頓奶油派4
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自己做-波士頓奶油派5
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自己做-波士頓奶油派6
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自己做-波士頓奶油派7
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自己做-波士頓奶油派2
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