小編今天來吃台北花市、玉市,附近的拉麵店,樂幸拉麵。
這間店,似乎是幾個年輕人合夥開的,去年8月開幕,疫情開幕的店,小編非常佩服,勇氣可嘉~!!!加油啊年輕人,這就是青春啊!!!~
店面不大,大概單人位置,可以坐大約10個人。但是店很乾净,也有一些玩具模型,哈~
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此店的餐點項目不多,就是主攻拉麵的。其實,他們的拉麵似乎湯底都差不多,不外乎是有一個是辣的,然後湯頭從濃,到淡,但淡也沒有很淡啦~
來說價格,200twd至260twd,加麵20twd,真的CP值很高,尤其是這種質量,熬出來的湯頭。他們的拉麵,有豬肉也有鷄肉在裡面哦~~~
小編問了,其實他們的叉燒飯沒有加明太子,用的是普通的醬料,而豬肉(叉燒)是全熟的。豬肉如果未全熟,會長寄生蟲哦~!(嚴重的時候會死亡)。店員(老闆)提到,「應該沒有店家敢這樣(提供生、未全熟的豬肉,給客人)做吧!」,哈哈也是,原來他們的豬肉是用舒肥的方法做的。似乎,他們的鷄肉感覺也是用舒肥的作法?!
來説味道,應該是小編目前台灣拉麵店吃的,美味程度前三名!!!
原因:
1)叉燒沒有豬的臭味,一般外面賣的,豬肉都有個豬騷味。
2)湯頭沒有豬的臭味
3)叉燒飯(一天限量10碗),有夠好吃!味道根本不像是叉燒飯,更像是炙燒鮭魚丼,加上明太子的飯!有夠好吃的!!!
地址:106台北市大安區建國南路一段288號
電話:02-2700-1683
CP值:5/5
美味:5/5
環境、服務:5/5
推薦?YES
是否再次光顧?YES
整體:5/5
![樂幸拉麵2-菜單](https://nioah.com/wp-content/uploads/2022/05/IMG_3947_photo-768x1024.jpg)
![樂幸拉麵1](https://nioah.com/wp-content/uploads/2022/05/IMG_3943_photo-1024x768.jpg)
![樂幸拉麵3](https://nioah.com/wp-content/uploads/2022/05/IMG_3944_photo-768x1024.jpg)
![樂幸拉麵5](https://nioah.com/wp-content/uploads/2022/05/IMG_3948_photo-768x1024.jpg)
![樂幸拉麵6](https://nioah.com/wp-content/uploads/2022/05/IMG_3949_photo-1024x768.jpg)
![樂幸拉麵8-拉麵](https://nioah.com/wp-content/uploads/2022/05/IMG_3951_photo-1024x768.jpg)
![樂幸拉麵9-細麵拉麵](https://nioah.com/wp-content/uploads/2022/05/IMG_3952_photo-1024x768.jpg)
![樂幸拉麵10](https://nioah.com/wp-content/uploads/2022/05/IMG_3958_photo-1024x768.jpg)
![樂幸拉麵11-叉燒飯](https://nioah.com/wp-content/uploads/2022/05/IMG_3959_photo-1024x768.jpg)
![樂幸拉麵13-叉燒飯](https://nioah.com/wp-content/uploads/2022/05/IMG_3962_photo-768x1024.jpg)
![樂幸拉麵12-粗麵](https://nioah.com/wp-content/uploads/2022/05/IMG_3960_photo-929x1024.jpg)
![樂幸拉麵14-叉燒飯](https://nioah.com/wp-content/uploads/2022/05/IMG_3961_photo-768x1024.jpg)
![樂幸拉麵7](https://nioah.com/wp-content/uploads/2022/05/IMG_3950_photo-1024x768.jpg)