【食悟】臺南-米津手作日式料理-服務、食材普通、價格中等、有待加强的新店！

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總不能每天吃和津壽司吧？相信臺南還是應該有像樣的日本料理吧，所以今天選擇了同樣是「津」的米津手作日式料理。

店裝修還好，可能要省錢吧，我OK。點了一般日本料理店會有的鮭魚親子丼。先説説服務，服務員非常熱情，但似乎忙手忙脚，連厨師都出來端菜，讓我非常不好意思。但不好意思歸不好意思，等了快20分鐘才上第一道菜，而且店裡沒什麽人哦~所以是處理順序問題。小編也知道經營餐廳不容易，一個熟食厨師、一個生食厨師、一個服務員，多加一個人就是多加一個月4萬的工資，確實小編也不願意。

説説菜的品質：
鮭魚親子丼（260twd）：普通，鮭魚有點薄、這樣價格算貴
米津海鮮丼（400twd）：非常普通，魚新鮮度有待加强。不知道這個比鮭魚貴140twd差別在哪裡，花惹發。
手卷（40twd 到 120twd）：這個很棒，但鮭魚卵120twd似乎有點貴。
烏冬麵（約180twd？）：很棒
炸蝦壽司（150twd）：這個是店内最好吃的，太棒了！
壽司：偏小